tour belitung

 

Yamien Belitung (non halal)


Yamien belitung mungkin kalau di Jakarta dikenal dengan mie bangka. Kalau di Bangka Belitung umumnya di sebut dengan yamien. Yamien Belitung terdiri dari mie yang di rebus dengan sayur dan taoge kemudian ditiriskan, kemudian diberi beberapa bumbu dan disertai daging cincang di atasnya. Untuk yamien belitung sendiri biasanya sudah disertai 1 mangkok kuah kaldu yang berisikan kombinasi bakso ikan, cakien ikan, dan pangsit babi. Untuk belitung sendiri, khususnya kota Tanjungpandan, ada beberapa tukang mie yang berjualan dengan jam yang berbeda, ada pagi, siang, sore dan malam.